È importante sapere scegliere i cibi che mangiamo ed è altrettanto importante scegliere quando li mangiamo. Fate bene ad iniziare la giornata con una buona dose di vitamina C, ma è sconsigliabile farlo a fine giornata. Diamo un’occhiata ad alcuni cibi che è meglio evitare a cena.
Carboidrati: molti consigliano di eliminare il loro consumo a cena. Tuttavia, non andrebbero eliminati completamente, se non a causa di patologie specifiche ovviamente, poiché, sebbene sia vero che il corpo non avrà bisogno dell’energia che producono, potremmo svegliarci dalla fame e persino avere un’ipoglicemia notturna. Mi raccomando, scegli sempre i carboidrati di qualità, dando priorità alle loro versioni integrali.
Carne rossa: consiglio sempre di moderare il consumo di carne rossa e, quando si tratta di mangiare questo alimento a cena, le ragioni diventano più convincenti. A causa del suo alto contenuto proteico, è difficile da digerire e quindi può causare disagi e problemi di insonnia. Inoltre i grassi saturi che contiene riducono la serotonina, un ormone che regola l’umore e il sonno.
Insaccati e salumi: mortadella. prosciutto, salami, salsicce sono tutte opzioni poco salutari essendo alimenti trasformati. Puoi trovare altre fonti di proteine
Cioccolato: terminare la giornata con un pezzetto di cioccolato è, oltre a un piacere, un’abitudine molto diffusa. Tuttavia, il cioccolato può alterare il riposo perché, anche se in piccole quantità non è un problema, se ne mangiamo troppo possiamo ostacolare il processo digestivo e questo a sua volta, influenzerà il sonno.
Vitamina C: come detto all’inizio dell’articolo, il consumo di alimenti ricchi di vitamina C, come kiwi, fragole o mandarini, anche se è essenziale per la salute, non dovrebbe avvenire a cena. Gli agrumi sono cibi molto acidi e, durante il giorno, questa acidità non ha conseguenze se non soffriamo di qualche disturbo particolare, ma di notte causa facilmente una pesante digestione e una sensazione di bruciore.
Legumi: il problema di ceci o fagioli è che producono gas e, se ne soffriamo, sarà meglio combinare questi alimenti con altri che non lo producano. Una buona idea è di mangiarli solo come guarnizione e non come piatto principale.
Funghi: sappiamo che i funghi sono un alimento molto completo, ma dovrebbero essere consumati in piccole quantità, specialmente se consumati a cena perché sono piuttosto indigesti. Non succede nulla se vogliamo aggiungere alcuni funghi all’insalata, ma se diventeranno il piatto principale allora non smetteremo più di rigirarci nel letto.
Acqua: se bevi molta acqua a cena, potresti over andare in bagno qualche ora dopo proprio quando stai già dormendo. Se hai un sonno leggero, quei pochi minuti in cui dovrai andare al bagno nelle prime ore del mattino possono farti sentire stanca il giorno dopo perché non hai avuto un riposo continuo. Andare al bagno prima di andare a letto, anche se non ne hai la necessità è un buon metodo per guadagnare qualche ora di sonno in più. Evita di bere troppo durante la cena, meglio assumere la maggior parte dell’acqua che necessitiamo durante il giorno.
Caffè: secondo alcuni studi, la caffeina influisce drasticamente sul ritmo circadiano se lo consumiamo durante la notte, ritardando il ciclo del sonno fino a 40 minuti. Si consiglia di non bere caffè dopo le 5 del pomeriggio. Se proprio non ne puoi fare a meno, scegli quello decaffeinato.
